Kniv & Kavel 

Vi som driver Kniv & Kavel heter Magnus Svensson och Anna Rosswall.

Våren 2019 öppnade vi en liten bistro med eget bageri i Aspudden i Stockholm.

Där producerar och serverar vi bakverk, mat och dryck med stora mängder passion och kärlek.

Vi bakar surdegsbröd, snurrar bullar och rullar croissanter enligt det traditionella hantverkets alla regler och från köket serverar vi rätter inspirerade av många olika matkulturer men kanske främst den svenska och franska gastronomin.

Vällagat och smakrikt, stilrent men opretentiöst.